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한국기행 겨울, 강원도의 맛 들썩인다, 동해 바다 산사에 얼음꽃 필 무렵 뜨거운 바다, 최북단 대진항 첩첩산중, 겨울이 빚어내는 맛 공현진항, 보물을 잡아라! 첩첩산중 겨울이 빚어내는 맛 강원도 양구군 해안면 펀치볼 마을 가운데 움푹 들어간 화채그릇 펀이볼마을 아삭한 김치 시래기밥 칼칼한 시래기 조림 강원도 겨울밥상 ebs 한국기행 공현진항, 보물을 잡아라! 공현진항, 낚시꾼이 북적이는데 대구!! 낚싯배 선장 낚시배 선장 대구탕 알배기 도루묵 더루묵찌개 도루묵구이 한상 가득 겨울 강원도의 맛
맛집,음식,여행
2019. 12. 12. 18:46
tvn 수미네반찬 감자풀 강원도식 총각김치 만드는법 80회 요리 레시피
본격적인 김장철 수미네반찬 80회에서는 강원도 평창에서 김수미, 장동민, 여경래, 최현석, 송훈, 임현식, 전인권, 김용건이 함께 김장을 했답니다. 셰프들과 임현식, 전인권 김용건이 각각 팀을 이뤄 김치를 만들기! 공개한 강원도식 총각김치 레시피 양념장과 총각김치 레시피 1. 감자풀을 넣는다 2. 황태육수와 추젓 국물을 넣는다 3. 다진마늘 5큰술, 다진 생강 2큰술, 고춧가루 1.8kg을 넣는다 4. 멸치액젓 약 400mL를 넣는다 5, 쪽파는 머리부분만 잘라서 넣는다 6. 총각무는 무 부분부터 양념을 조금씩 발라준다 감자풀 만들기 1. 평창 고랭지 감자를 삶아준다 2. 삶은 감자를 부드럽게 으깨서 잘 끓여준다
맛집,음식,여행
2019. 12. 11. 21:34