올리브tv 극한식탁 7회 레시피 미쓰라진 Love Love Love 짜글이 콩나물밥 음식만드는법 2019년10월10일 요리만들기

남편이 아내에게 맛나는 요리를 해주기 위한 노력

요알못 남편들의 고군분투~요리만들기

 

아내를 위한 남편들의 30분간의 요리대결

극한식탁

 

2019년 10월10일 7회편에서는

가수 에픽하이 미쓰라진 부부와

개그우먼 이수지 부부가 출연했답니다.

 

미쓰라진이 선보인 요리 레시피

요리제목~미쓰라의 Love Love Love 짜글이

 

콩나물밥 레시피

 

1. 냄비에 끓는 물 8컵을 넣고 끓인다

2. 중멸치 한 줌을 육수 주머니에 넣어 준비한다

3. 콩나물 250g을 물에 씻는다

4. 표고버섯 2~3개를 썬다

 

5. 물이 끓기 시작하면 미리 준비해둔 육수 주머니와

콩나물을 넣고 3~4분 삶아 건진다

6. 냄비에 쌀 3컵, 콩나물 멸치육수 1cm, 썰어둔 표고버섯을 넣고 끓인다

 

7. 밥물이 자작해지면 삶은 콩나물을 약불에서 10분 뜸 들인다

8. 완성된 밥을 그릇에 옮겨 담는다

 

Love Love Love 짜글이 레시피

 

1. 묵은지 1/4포기와 돼지목살 450g을

잘게 썰고, 목살에 후추로 밑간한다

2. 냄비에 묵은지 국

물 2~3국자 붓는다

 

3. 썰어둔 묵은지를 넣고

오렌즈 주스 1/2컵을 넣는다

4. 감자 1개를 깍둑

썰어 준비한다

 

5. 끓고 있는 냄비에 준비해둔

목살과 감자를 넣는다

6. 다진마늘 1/2큰술, 다진 생강 1/3큰술,

매실액 1/2큰술,

양조간장 1큰술, 고춧가루

1큰술을 넣는다

7. 양파 1/2개, 애호박 1/3을 깍둑

썰어 넣는다