알토란 483회 엄마의 손맛 한 상이라는 주제로 정성애 배우, 정지선 셰프가 공개한 레시피 정보 삼겹어묵찌개 레시피 기본 재료 : 삼겹살 1근(600g), 두부 1모, 사각 부산어묵 5장, 양파 반 개, 대파 1대, 청양고추 2개, 물 1.5L 양념장 재료 : 고추장 2큰술, 된장 반 큰술, 다진 마늘 반 큰술, 소금 약간 1. 삼겹살 1근을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 5분간 데친 뒤, 데친 물은 버린다 2. 물 3L에 고추장 2큰술과 된장 반 큰술을 풀고 데친 삼겹살을 넣어 끓인다 3. 두부 1모와 사각 어묵 5장, 양파 반 개는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 1대와 청양고추 3개는 어슷 썬다 4. 삼겹살이 익으면 썰어둔 두부와 어묵, 대파, 양파, 청양고추를 넣고 5분 더 끓인다 5. 소금으로..
KBS 신상출시 편스토라 218회에 출연한 이정현표 음식 골드 밀크 레시피 우유 200ml, 강황가루 1t, 계피 1/2t, 후추 약간 1. 우유 200ml에 강황가루 1t, 계피 1/2t를 넣고 잘 섞어준다. 2. 취향에 따라 후추를 뿌려서 먹어준다 냉이된장프라이팬밥 레시피 쌀 100g, 양파 1/4개, 냉이 15g, 만능육수 약 150ml, 된장 1/2T [정현표 만능육수] 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장 [정현표 만능육수 만들기] 1. 끓는 물에 내장을 제거한 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 건표고버섯 1개, 다시마 2장을 넣고 약 30분 동안 푹 끓여준다. 2. 재료들을 건져준다 [냉이된장프라이팬밥 재료 준비] 1. 쌀은..
EBS 극한직업 800회 방송의 주제 봄맞이 경제적인 집수리 지독한 곰팡이와의 전쟁 곰팡이로 뒤덮여있어서 새까매진 집을 원상 복구하기 위해서는 여러 단계의 과정을 거쳐야 하는데. 곰팡이를 긁어내다 보면 먼지와 곰팡이 포자가 사방에 흩날리기 때문에, 무조건 방독면과 방진복을 착용 부분 개조로 저렴하게 주방 재탄생 주방 전체를 바꾸는 것보다 훨씬 저렴한 주방 부분 개조 기존에 사용하던 아일랜드 식탁을 잘라 주방의 공간을 넓히고. 자른 아일랜드 식탁을 활용해 원하는 모양에 맞춰 주방을 창조하는 게 가능 0.4mm로 만드는 전체적 변화, 필름 인테리어 집 전체 리모델링 비용의 20%도 채 안 되는 필름 인테리어! 얇지만 내구성이 강한 필름지를 활용해 몰딩과 새시, 방문, 현관문까지 전부 화사하게 변화시킬 수 있..
토요일은 밥이 좋아 115회 이번편의 주제는 대호 투어 in 부산 2편 40년 노하우로 엄산한 광안리 직판장 활어 주문즉시 손질하는 모둠회 버터 소스에 볶은 전복구이부터 치즈 이불 덮은 가리비구이 풍미가득 해물구이에 과일 5종을 갈아 넣은 연육 양념 곱창, 특양, 대창 총출동한 곱창모듬구이 장어뼈를 24시간 푹~ 비법 양념으로 탄생한 양념장어구이 맛집명: 도희네 조개구이 주소: 부산 해운대구 청사포로 157(중동 509-9) 메뉴 장어구이, 모듬조개구이, 추가 모듬회, 아나고회, 전복구이, 산꼼장어, 새우구이, 모듬해산물, 회비빔밥, 멍게비빔밥, 물회, 한치물회, 전복죽 등 맛집명: 온천천양곱창 주소: 부산 동래구 차밭골로20번길 69(온천동 189-34) 메뉴 특모듬, 대창, 보통모듬, 특양, 곱창, ..
매주 tvN에서 방송되는 예능프로그램, 놀라운 토요일 308회 게스트 하도권 케이윌 추억의 오일장의 매력을 느낄 수 있는 김포 통진시장 신선한 버섯과 동충하초로 국물맛까지 선사하는 수도권 최고의 샤부샤부 딸기 상큼함에 치즈케이크의 부드러움, 바삭하고 진한 초코의 풍미 2종 마카롱 육즙가득 머금은 촉촉한 살코기에 탱탱한 껍질까지 스케이윌이 대다한 아귀불고기 307회 서울 석촌시장 방송편 맛집 정보 어묵탕 때문에 지원지원긍긍 소힘줄어묵탕 맛집명: 글로리식당 주소: 서울 송파구 백제고분로42길 4-13 메뉴 우니와 한우육사시미, 글로리 스지오뎅탕, 방어무침, 스지&수육무침, 석화, 닭목살 고추장구이, 새우미나리전 등 2종 쿠키도우 맛집명: 카페 쿠도 주소: 서울 송파구 가락로17길 6 메뉴 쿠키도우, 휘낭시에..