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허영만 백반기행 동대문 동묘 서울식 소뼈해장국집 노상 돼지갈빗집 동태찌개집 짜장면 삼계탕 19회고기튀김 30년전통 60년전통 50년전통 골목 동묘시장 동대문시장 10월4일
Pooue 2019. 10. 4. 19:45전국의 맛집을 찾아서~
식객 허영만이 찾아떠나는 맛집탐방
오늘은 게스트로 배우 우희진과 함께
서울의 동묘와 동대문의 시장과 먹자골목에서
전통있는 맛들을 공개한다고 하내요
동묘시장에서 유명한 동태찌개 맛집
이집은 동묘시장의 30년된 동태찌개집
좁은 골목을 사이에 두고 주방과 홀이 분리된
독특한 구조를 가진 집이라고 해요
이곳은 줄을 서서 먹어야할 정도로
동묘시장 맛집으로 유명하다고 하내요
이곳의 메뉴는 동째찌개로 저렴한 가격과 양으로 손님들의
발길을 잡는 곳이라고 해요
동태찌개 맛집
맛집명: 광주식당
주소: 서울특별시 종로구 지봉로2길 15
가성비갑 중국음식~짜장면
이곳 골목에 숨은 50년 전통 중국집은
서울 고급 중식당 못지않은
맛으로 동묘를 찾은 사람들에겐 반드시
가봐야할 필수 코스라고 해요
동대문 패션 거리를 지나 골목 안쪽으로 들어가면
60년 전통의 삼계탕집이
있다고 해요
구수한 국물이 인상적인 이집은 먹는 방식부터 다르다고 해요
삼계탕이 나오면 수북이 나오는 편 마늘을 닭아래에 넣어주고
그 후에 살을 발라 먹은 뒤 이후 국수를 국물에
말아 푹익은 마늘과 함께
먹어줘야 한다내요
동대문 일대에 형성된 중앙아시아 거리도
허영만과 우희진이
찾아간다고 해요
이곳에 있는 식당은 점심시간보다 아침에 손님이 몰려든다고 해요
이곳은 서울식 소뼈 해장국집으로
커다란 소뼈와 부드러운 우거지로 이뤄진
해장국을 판매한답니다.
통통한 콩나물무침을 해장국에
말아 함께 먹으면 더할 나위없이 맛있게
먹을 수 있다고 하내요
그리고 서울 시내 가장 유명하다는
노상 돼지갈빗집을 찾아가는데요
노상이라는 특수성에도 불구하고 5시만 넘으면
빈자리가 없을 정도로 손님들이 몰린다고 해요