알토란 250회 레시피 김하진 꽁치조림 봉준호 홍합미역국 홍합조림 임성근 낙지장 불낙전골 2019년9월29일 요리만들기
오늘은 어떤 요리를 해볼까 선선한 가을~우리집 식탁도 변신 시작!! 2019년 9월29일 방송되는 알토란 250회 방송 이날 방송에서는 지금 꼭 먹어야 할 가을 바다의 진미라는 주제로 3명의 요리전문가의 레시피가 공개된답니다. 임성근 조리기능장의 낙지장, 불낙전골 레시피 2시간 완성 초가단 낙지장 낙지장 레시피 大자 낙지 8마리, 간장 2컵 반, 물 1컵 반, 설탕·소주·콜라 각 반 컵, 맛술 5 큰 술, 다진 마늘·다진 생강 각 1 큰 술, 월계수 잎 2장, 청양고추 4개, 홍고추 4개 1. 손질한 大자 낙지 8마리는 끓는 물에 넣고 1분간 데친 후 찬물에 담가 식힌 다음 체에 밭쳐 물기 를 완전히 제거한다 2. 간장 2컵 반, 물 1컵 반, 설탕·소주·콜라 각 반 컵, 맛술 5 큰 술, 다진 마늘·다..
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2019. 9. 29. 05:09